Descrizione

La composta di cipolla viola Corradi nasce nei fertili campi di Loreggia, in provincia di Padova. Qui, l’azienda agricola Corradi coltiva con cura le sue preziose cipolle viola, seguendo pratiche di agricoltura ragionata ed ecosostenibile. Ogni cipolla viene raccolta a piena maturazione e lavorata freschissima nel laboratorio artigianale, senza aggiunta di aromi artificiali né di sostanze di sintesi. Il risultato è un prodotto autentico, sano e dal sapore unico.

La composta di cipolla viola Corradi è una vera eccellenza veneta, perfetta per chi cerca sapori genuini e artigianali. Delicata e ricca di profumi, è l’abbinamento ideale per formaggi stagionati. Una volta assaggiata, diventerà un ingrediente irrinunciabile nella vostra cucina.

Produttore

Dietro la bontà dei prodotti Corradi c’è una storia fatta di terra, famiglia e passione. L’azienda agricola Corradi nasce negli anni Ottanta a Loreggia, in provincia di Padova, grazie alla visione di Elio Corradi, che volle trasformare i campi di famiglia in un’eccellenza agricola. Unendo la tradizione contadina alle intuizioni più innovative, Corradi è stata tra i primi a coltivare insalatine in serra e a fondare la Cooperativa Agricola OrtoRomi, realtà oggi conosciuta in tutto il nord Italia.

Negli anni, l’amore per la terra ha portato l’azienda a crescere: nel 1999, Corradi si espande a Marcon, costruendo 25 ettari di serre sostenibili, irrigate con acqua piovana e alimentate dall’energia del sole. Da questa filosofia nasce anche Bottega in Campo, uno spazio dedicato ai prodotti freschi e genuini.

Oggi, grazie a un moderno laboratorio artigianale, la freschezza dei campi viene custodita in vasetto. Nessun aroma artificiale, nessun conservante: solo natura, passione e ingredienti semplici come zucchero di canna e succo di limone.

La composta di cipolla viola Corradi è l’espressione autentica di questo impegno: un prodotto sincero, coltivato con lotta integrata, lavorato con rispetto e offerto con orgoglio a chi cerca il vero sapore della terra.