Descrizione

Scopri la composta di frutti di bosco dell’Azienda agricola La Giasena di Vich, frazione di Ponte nelle Alpi in Provincia di Belluno, a pochi Km dall’Alpago e dal Parco delle Dolomiti Bellunesi.

Quest’azienda utilizza solo frutta di produzione propria, coltivata in montagna con metodo agricolo sostenibile e poi trasformata sul posto. Sono realizzate con un basso contenuto di zucchero e con una tecnologia all’avanguardia che consente di cuocere il prodotto a 60 gradi invece che a 100, mantenendo inalterate le proprietà della frutta. Oltre alla frutta c’è solo zucchero di canna di ottima qualità, pectina derivante da frutta e succo di limone che funge da antiossidante naturale.

Siamo certi che vi innamorerete della composta di frutti di bosco de La Giasena

Produttore

L’Azienda Agricola La Giasena si trova a Vich, nel comune di Ponte nelle Alpi (Belluno), alle pendici del Nevegal, in un territorio ricco di natura e biodiversità. Fondata nel 2000 da Rino Bernard, agrotecnico appassionato di agricoltura e ambiente, l’azienda coltiva e trasforma frutta fresca biologica a chilometro zero, realizzando succhi e composte di qualità elevatissima.

Dal 2018 è iscritta all’albo dei coltivatori biologici e segue una filosofia improntata al rispetto per la natura, il territorio e la salute delle persone. Ogni fase, dalla coltivazione alla trasformazione nel laboratorio aziendale, viene svolta con cura artigianale e attenzione alla qualità.

Nel laboratorio nascono composte e succhi naturali, realizzati con ingredienti semplici e genuini. L’azienda offre anche un apprezzato servizio di lavorazione conto terzi, confermando una solida esperienza nella filiera agroalimentare biologica.

Oltre a tutto questo, c’è anche uno splendido agriturismo con bellissime camere caratterizzate da una meravigliosa vista sulle montagne, un’area wellness dove potersi scordare i propri problemi e, naturalmente, una colazione straordinaria.

Scopri di più su questo produttore con l’articolo del nostro blog (disponibile a breve restè sintonizai!)