Descrizione

Profumata, elegante e intensamente aromatica: la Confettura di Uva Moscato giallo Fior d’Arancio è una autentica delizia prodotta artigianalmente dall’Azienda Agricola Scarpon, nel cuore dei Colli Euganei. Realizzata con Moscato Giallo, un vitigno antico introdotto addirittura dai Romani ed oggi indubbiamente tra i più preziosi frutti del territorio, questa confettura esprime al meglio il profilo aromatico dell’uva Fior d’Arancio, con note floreali, agrumate e di miele.

È perfetta da spalmare sul pane, da gustare a colazione o da usare per farciture di dolci da forno ma si presta anche all’abbinamento con formaggi di media stagionatura. Viene prodotta con ingredienti naturali, senza conservanti né coloranti. Ogni cucchiaio racchiude la dolcezza dei Colli Euganei e la cura di una lavorazione interamente fatta a mano.

Prova la Confettura di Uva Moscato giallo Fior d’Arancio di Scarpon e siamo certi che non potrà più mancare nella tua dispensa!

Produttore: Azienda agricola Scarpon

Nel cuore verde dei Colli Euganei, l’Azienda Agricola Scarpon coltiva con amore e pazienza una visione autentica dell’agricoltura. È un’azienda familiare che, da oltre trent’anni, mette al centro la qualità delle materie prime, il rispetto per la terra e la valorizzazione delle varietà locali, spesso dimenticate.

Nata come realtà agricola dedita alla coltivazione di cereali e uva, oggi si è evoluta in un laboratorio artigianale del gusto, grazie alla passione della Signora Franca per le conserve fatte in casa. Una passione trasformata in professione, che coinvolge tutta la famiglia Callegaro, custode di antiche tradizioni e sapienze contadine.

Tutti i prodotti dell’Azienda Scarpon sono realizzati a mano, seguendo metodi naturali e filiere corte: dalla coltivazione alla trasformazione, fino al confezionamento. Nessun passaggio è lasciato al caso, nessun ingrediente arriva da lontano. Solo frutta fresca, varietà autoctone, frutti selvatici e antiche colture locali, come il pungitopo o le cipolle selvatiche, che l’azienda è autorizzata a raccogliere anche all’interno del Parco dei Colli Euganei.

La missione è semplice e ambiziosa: offrire sapori veri, che raccontano il territorio, le stagioni e il lavoro dell’uomo. Con uno sguardo al futuro, l’azienda investe costantemente nella ricerca per innovare nel rispetto della tradizione. Perché custodire il passato non significa fermarsi, ma camminare avanti con radici profonde.