La Giasena: frutta biologica, confetture e agriturismo tra le montagne di Belluno
Nel cuore della Pedemontana Bellunese, tra il verde di Vich e le cime del Nevegal, nasce La Giasena, un’azienda agricola biologica che coltiva e trasforma frutta con passione e rispetto per la natura. Fondata nel 2000 da Rino Bernard, agrotecnico e amante del suo territorio, La Giasena è oggi un punto di riferimento per chi cerca prodotti genuini, a chilometro zero.
Coltivazione biologica e varietà di frutta
La Giasena è specializzata nella coltivazione di frutti di bosco e frutta fresca di stagione. Tra i campi dell’azienda maturano:
- mirtilli, lamponi, ribes, fragole, more
- pesche, albicocche, ciliegie, susine, prugne, mele
Tutti i prodotti sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, con l’obiettivo di proteggere l’ambiente e offrire alimenti sani, privi di sostanze chimiche.
Il laboratorio di trasformazione
A pochi metri dai campi si trova il Laboratorio di Trasformazione, attivo dal 2005. Qui nascono:
- confetture e composte naturali
- succhi di frutta con polpa, dal sapore autentico
Grazie all’esperienza acquisita in oltre vent’anni, La Giasena offre anche un servizio di lavorazione conto terzi per aziende e privati che desiderano trasformare la propria frutta.
Dalla terra alla tavola: un ciclo completo
Tutti i processi – dalla coltivazione alla trasformazione – avvengono internamente all’azienda. Questo garantisce il massimo controllo sulla qualità e la freschezza assoluta dei prodotti.
Il motto de La Giasena?
“Il passo è veloce: dalla natura, a te.”
Agriturismo tra le Dolomiti
L’Azienda Agricola La Giasena è anche agriturismo, perfettamente integrato nel paesaggio montano. Realizzata in bioedilizia e ristrutturata con materiali locali, la struttura offre:
- 2 camere con bagno privato, vista panoramica, doccia cromoterapica e frigobar con i succhi aziendali
- colazioni fatte in casa, con dolci e frutta di produzione propria
- sala degustazione con vista sul Monte Dolada
- zona wellness panoramica con sauna, idromassaggio e solarium
Il tutto a pochi minuti dal Lago di Santa Croce, dal Nevegal e dalla città di Belluno.
Una filosofia semplice e autentica
La Giasena nasce da una visione chiara: vivere la montagna con rispetto, valorizzare il territorio, condividere la bellezza della natura e offrire prodotti che parlano di genuinità.
Come afferma il fondatore Rino Bernard:
“Per ottenere prodotti di qualità, bisogna operare nel massimo rispetto della Natura e del Territorio.”
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