Descrizione
Il Miele di Rododendro Agostini nasce sulle alture dell’arco alpino, dove i rododendri fioriscono tra giugno e luglio. Questa pianta spontanea, chiamata “albero delle rose”, cresce in zone soleggiate ad alta quota, rendendo la raccolta del miele una vera rarità. Solo grazie a moderni mezzi di trasporto e all’uso di arnie mobili, è possibile produrre quantità limitate di questo miele puro.
Il miele di rododendro ha un colore molto chiaro, dal giallo paglierino allo stato liquido e biancastro una volta cristallizzato. Il suo aroma è delicato ed etereo, mentre il sapore è dolce, leggero e poco persistente. Ogni vasetto rappresenta un prodotto alpino raro e genuino, con proprietà calmanti, ricostituenti e depurative, ideale per chi cerca un miele naturale di alta montagna.
Produttore: Miele Agostini
L’Apicoltura Agostini nasce a Colle Santa Lucia, uno dei borghi più affascinanti dell’Alto Agordino. Qui, tra il Monte Pelmo, il Civetta e il Cernera, l’apicoltore Celestino Agostini porta avanti un lavoro autentico. Cura le sue api con dedizione e rispetto profondo per la natura.
La qualità dei suoi mieli ha conquistato appassionati e intenditori. Non solo per la varietà dei mieli alpini, ma anche per la loro purezza e ricchezza aromatica. Agostini utilizza metodi di produzione sostenibili e rispettosi dell’ambiente.
Un importante riconoscimento testimonia questa eccellenza: il miele di Erica Carnea prodotto da Agostini ha ricevuto le Due Gocce d’Oro, una delle massime onorificenze nazionali nel panorama apistico italiano.
Le numerose recensioni entusiaste confermano quanto il territorio racconta: il Miele Agostini è un prodotto autentico, superlativo e profondamente rappresentativo delle Dolomiti.
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