Ciàno – Masiero

€45,00

Ve lo consigliamo perché

  • Pinot Nero biodinamico che riflette con precisione il carattere del suolo vulcanico di Trissino.

  • Vino elegante e fresco, ideale per chi ama i rossi delicati ma intensi, perfetto a tavola.

Carta di identità

  • Nome: Ciano 2017
  • Denominazione: Pinot Nero Veneto I.G.T.
  • Uva/e: Pinot nero (100%)
  • Sistema di allevamento: controspalliera
  • Suolo: vulcanico
  • Metodo agricolo: biologico, biodinamico
  • Vinificazione: fermentazione spontanea, 15 giorni di macerazione sulle bucce
  • Affinamento: 6 mesi in botte grande di rovere + 12 mesi in bottiglia
  • Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino tenue e luminoso; profumi di frutti rossi freschi, sottobosco, erbe fini e spezie delicate; sorso elegante, fresco e scorrevole con tannino setoso e persistenza delicata.
  • Abbinamenti consigliati: carni bianche, piatti di selvaggina leggera, formaggi freschi o semi-stagionati e primi piatti raffinati a base di funghi.

Allergeni: Ocio! Contiene solfiti

Esaurito

COD: CIA_MAS Categorie: , , Marchio:
Pagamento sicuro garantito

Descrizione

Il Ciàno di Masiero è un Pinot Nero 100% prodotto sulle colline vulcaniche di Trissino, nel cuore del Veneto. Le vigne, impiantate nel 2009, sorgono su terreni di origine vulcanica, circondati da boschi e caratterizzati da una straordinaria biodiversità. L’altitudine e l’esposizione ottimale consentono alle uve di raggiungere una maturazione equilibrata, conservando freschezza e complessità aromatica.

La vendemmia avviene manualmente nell’ultima decade di settembre. Dopo un’attenta selezione, i grappoli fermentano spontaneamente in tini di legno aperti. L’uva resta a contatto con le bucce per 15 giorni, così da estrarre al meglio profumi e struttura. Il vino matura poi per 6 mesi in botti grandi di rovere e affina per altri 12 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica o filtrazione: ogni bottiglia conserva l’anima autentica del vitigno e del territorio.

Ciàno di Masiero è, in sintesi, un Pinot Nero elegante, diretto e vibrante. Un vino che racconta la terra vulcanica da cui nasce, con un carattere fine ma deciso.

 

Produttore: Cantina Masiero

Cantina Masiero nasce ai piedi dei Colli di Trissino, in un territorio di origine vulcanica che regala ai vini un’identità forte e riconoscibile. La filosofia produttiva della famiglia Masiero si fonda su tre valori fondamentali: rispetto per la natura, equilibrio in vigna e minimo intervento in cantina.

L’azienda è guidata da Franco Masiero, che all’inizio degli anni 2000 pianta il primo filare mosso dalla passione per la viticoltura. Negli anni successivi coinvolge anche la moglie Francesca e la figlia Giulia, trasformando quella che era una piccola esperienza personale in un progetto solido e coerente, capace di raccontare il territorio vicentino in modo autentico.

In vigna si seguono i principi della biodinamica: potature e trattamenti rispettano il calendario biodinamico, si utilizzano soltanto rame, zolfo e preparati naturali, e viene bandito qualunque elemento chimico o di sintesi. L’obiettivo è instaurare un equilibrio naturale tra pianta, suolo e microambiente, evitando forzature e lasciando che il terroir si esprima liberamente.

In cantina, la filosofia è altrettanto essenziale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, assenza di additivi e nessuna chiarifica o filtrazione. Questo approccio “non interventista” non è solo una scelta tecnica, ma una vera dichiarazione d’intenti: ogni bottiglia rappresenta un’annata irripetibile, un frammento di territorio raccontato nel bicchiere.

I vini Masiero sono il frutto di un lavoro attento e paziente, dove tradizione e sperimentazione convivono per creare espressioni sincere, vibranti e profonde del paesaggio vulcanico vicentino.

10%

di sconto, solo per te 🎁

Iscriviti per ricevere il tuo sconto esclusivo e ricevere aggiornamenti sui nostri ultimi prodotti e offerte!


Lo sconto è valido su una spesa minima di 20 €

Non inviamo spam! Leggi la nostra Informativa sulla privacy per avere maggiori informazioni.

Peso1,3 kg
Dimensioni7,5 × 7,5 × 30 cm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Ciàno – Masiero”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Carrello